Kek Marbel Santan Serbuk

Kek marbel santan serbuk rasanya yang lemak-lemak dan bau wangi hasil dari penggunaan serbuk santan amat menggoda,terasa mencucuk2 hidung ni. Bila denga je bunyi 'ting..' dari oven tanda dah masak,geram je rasa nak potong. Biasanya anak yang tak sabar,penangan kek ni mamanya pulak yang terlajak lebih. Setiap kali buat kek ni, macam tu lah perasaanya. Rugi kalu tak cuba, bahan2 nya pon mudah saja...Jom buat...

Bahan-bahannya:

2 cawan tepung gandum     )
1 sudu teh baking powder  ) ayak bersama
2 @ 1 1/2 cawan majerin- Cik t letak 2 cwn
1 1/4 cawan gula pasir dimesin halus
6 biji telur
2 sudu besar susu pekat
1 sudu teh esen vanila
1 bungkus serbuk santan
pewarna hijau,purple,oren,biru dan 1-2 sudu besar serbuk coklat


Cara nak mengadun..

1. Putar mentega dan gula hingga betul2 kembang.
2. Masukkan sebiji telur.putar hingga betul2 sebati baru masukkan sebiji lagi. Ulang hingga habis.
3. Masukkan pula susu dan esen vanila. Putar sebentar.
4. Setelah sebati cedok sedikit2 tepung dan masukkan ke dalam adunan tadi. Putar perlahan.(guna tangan aje pon ok juga).
5. Masukkan pula santan serbuk. Adun sebati.
6. Bahagi mengikut warna pilihan.
7. Masukkan ke dalam acuan yang telah disapu dengan mentega dan ditabur tepung.
8. Bakar 180c selama 50 minit menggunakan api bawah.cucuk ngan lidi kalau tak masak lagi,tambahkan  sedikit masa lagi.

• Simpan semalaman lagi sedap (kalau boleh tahanlah godaannya)..  ^_^